山梨｜衝擊！藍色的富士山咖哩？河口湖景點 富士山世界遺產中心LAVA CAFE
去年年末和男友去了一趟山梨縣富士山河口湖，吃了在網路上找到的藍色富士山咖哩！它的顏色太美、造型更是以日本的一大象徵「富士山」為基礎打造，簡直就是專門設計給旅人拍照打卡的(笑)。哪裡吃得到呢？就在富士山世界遺產中心北館2樓的LAVA CAFE唷～
那麼究竟好不好吃呢？這裡讓我先賣個關子，看完文章就會有答案囉！
不過在介紹這個咖哩之前，想先跟大家分享一個偶然看到的小知識～那就是「為什麼富士山會是藍色的」。
富士山為什麼會是藍色的？
其實我從來沒有想過這個問題(笑)，就是偶然在網路上看到這個問句，於是燃起了我的好奇心，所以就花了好幾個小時查了資料，這裡分享給大家我所找到的解答～
想要探討「富士山為什麼是藍色的」之前，大家要先理解天空為什麼會是藍色的。
去吃咖哩路上的藍藍富士山
天空為什麼會是藍色的呢？
這其實和光的散射有關！大家應該知道，太陽光是由不同色光所混合而成，而這些色光的波長不一樣，以紅光的波長最長、紫光的波長最短，而波長短的光容易被散射。
而正午的時候，陽光要穿過的大氣層最薄，所以我們會看到首先被散射的紫光、藍光，不過人的眼睛對紫光比較不敏感，所以我們會看到藍色的天空；黃昏的時候，由於陽光要穿過的大氣層變厚，波長短的色光被散射的量較多，造成抵達地面的紫光、藍光變少，所以我們才會看到火紅的天空。
其實當你所在的地區看得到藍天的時候，有另一個地區的人正看著夕陽，因此藍天跟夕陽都是光的散射所造成的現象，但因為觀測位置不同，才會有藍與紅的差別！
遠方的山又為什麼都會是藍色的呢？
這是因為我們和遠方的山岳中間有滿滿的空氣，而空氣當中本來就有被散射的藍光，再疊加上從山反射出來、被空氣粒子吸收又散射的藍光，才會讓人覺得遠山看上去是藍色的唷～而這樣的印象，也讓這篇文章的主角「藍色的富士山咖哩」誕生！
因此，並不是只有富士山是藍色的，只要隔著一段距離觀看山巒，看起來都會藍藍的。
哈哈，希望大家有懂以上的小知識！不過不懂還是可以吃咖哩啦～
話說大家有沒有爬過富士山呢？我可是爬過兩次呢！有興趣可以看底下的分享文～
富士山咖哩哪裡吃？就在富士山世界遺產中心！
位在山梨縣的富士山世界遺產中心，以向世人傳達作為世界遺產的富士山的價值為目的運作，整個設施分為：
- 以展示「文化」為主的南館(付費設施)
- 以展示「自然」為主的北館(免費)
提供藍色富士山咖哩的LAVA CAFE位在免費的北館2樓。
從北館2樓望出去的富士山景觀
北館門口的海報
(此為巨大版咖哩飯)
富士山世界遺產中心怎麼去？交通辦法解說
大家可以從河口湖站搭巴士前往(車程加走路約6分)，或是徒步前往(約20分)！
①搭巴士前往富士山世界遺產中心
- 鳴澤・精進湖・本栖湖周遊巴士
(鳴沢・精進湖・本栖湖周遊バス) - 山梨紅十字醫院線
(山梨赤十字病院線)
約5分 → 富士山世界遺產中心(富士山世界遺産センター)下車 → 再走1分
【時刻表】河口湖站發車(一天6班)
- 9:20
- 10:20
- 11:30
- 13:40
- 14:40
- 15:50
②走路去富士山世界遺產中心
從河口湖站走去富士山世界遺產中心的話，約20分鐘，或者大家也可以選擇從富士急樂園站出發，走路約10分鐘。
富士山世界遺產中心
門口的可愛松鼠雕像
藍色富士山咖哩小介紹
這個藍色的富士山咖哩其實誕生於2018年4月，後來甚至於同年11月開始販賣藍色咖哩調理包～
最近為了寫文章上網查詢相關資料，更發現這道餐點於2019年2月底，會與台灣知名小吃魯肉飯做結合，推出藍色及紅色兩種版本的富士山魯肉飯咖哩！詳細情報如下：
富士山魯肉飯咖哩提供時間：
- 2019.2.23 11:00～
- 2019.2.24 10:00～
⚠️每天各限量20份(紅藍合計)
⚠️價格：含稅1500日圓
⚠️皆為賣完為止！
照片出自ValuePress!
然而我是2018年年底到訪的，所以這裡就我品嘗到的經典版藍色富士山咖哩做分享。
藍色富士山咖哩好吃嗎？心得分享
底下就簡單與大家分享用餐心得～首先先簡單看看富士山世界遺產中心北館2樓LAVA CAFE的利用方法。
2樓門口
買餐券之後再入店喔
買完餐券走進店內，記得將餐券交給店員，然後就可以找喜歡的位置坐。
LAVA CAFE室內
LAVA CAFE櫃台海報
菜單
稍微等一會兒，藍色富士山咖哩就上桌囉！
藍色富士山咖哩本人
薑薑！這個藍色咖哩醬呀，官方沒有公佈是加了什麼才讓它變得這麼藍(說是企業機密)，不過目前知道的是，裡面有加：
- 椰奶
- 山梨縣笛吹市產的桃子果汁
另外，大家應該也有看到藍色咖哩醬上有兩樣配料，它們分別是：
- 炸洋蔥：象徵熔岩
- 醃菜：象徵富士樹海
藍色富士山咖哩本人
那麼令人在意的味道究竟如何呢？
結論是不合我的胃口XD因為我本身不喜歡椰奶的味道。
這個咖哩吃起來很奶，而且會辣，吃了一口之後很慶幸沒有和男友一人點一盤😝
我很努力地配著醃菜，才努力地吃了一半，男友則是配著炸洋蔥吃了另外一半～總之，不愛椰奶的人就別點了，喜歡椰奶的味道的話，可能會喜歡喔！
雖然沒有很喜歡它醬的味道
卻是一道特別且上相的餐點
最後……
2018年年末的河口湖一日小旅行，為了吃這個咖哩，男友在寒風中陪我走了20分鐘呀！真的很感謝他QQ雖然最後這個味道讓我們兩個人都有點嚇到～
不過每個人喜歡的味道都不一樣，喜歡特色餐點、喜歡拍照、喜歡椰奶的人，還是可以到這邊挑戰看看這個藍色富士山咖哩的喔！
LAVA CAFE
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1
山梨縣立富士山世界遺產中心2樓
- 從河口湖站搭巴士約6分
- 從富士急樂園站走路約10分
0555-72-0259
9:30-16:30 (LO16:00)
全年無休
官方網站
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