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日本留學

  蚵仔煎蝦仁煎 食譜分享  我在日本交換留學的時候,做了超多次蝦仁煎請朋友吃的(笑)。 瓶顆的阿嬤家在彰化,小時候回去常常會到鹿港吃小吃,像是麵線糊、肉丸、以及蚵仔煎等等都是瓶顆心頭最愛,也因此,在外飄泊(?)的時候才想說做做看蚵仔煎宣揚國威(咦?)。不過很可惜的是瓶顆在日本買不到蚵仔,因此只好買蝦仁來做蝦仁煎囉。 照片上的蚵仔煎則是我回台灣後做的,煮的時候其實有點 […]

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