不藏私！北海道道東美食推薦 8 選｜北見、網走、斜里｜Tabelog 高分餐廳、得獎冰淇淋、划算燒肉
以自然景觀聞名的北海道道東，有豐富的觀光資源及美食，是許多旅客夢想前往的旅行地之一。前陣子我到訪了道東當中的北見市、網走市、斜里郡，進行了五天四夜的旅行行程，這篇文章統整了 Tabelog 高分餐廳、得獎冰淇淋、划算燒肉等 8 間店舖，分享給未來也計劃要到這些地方玩的朋友。
對北見市、網走市、斜里郡的觀光景點有興趣的話，可以看底下這篇文章，我整理了 14 個景點讓各位旅人參考！
超完整！北海道道東景點 14 選｜北見、網走、斜里的自然美景及體驗活動｜自由行自駕遊必看
(會開新視窗，先點開也不會麻煩！)
文章目錄
① 北海道道東北見市特產 白花豆冰淇淋
白花豆為日本和菓子白豆沙的主要食材，是一種高級的食用豆，擁有豐富的營養價值。北海道北見市的留邊蘂地區，氣候十分適合栽種白花豆，這裡的白花豆產量據說約為日本全國的七成左右，附近也有不少使用白花豆的料理或甜品。
這次來到北國大地水族館及旁邊的果夢林之館參觀，帶我們逛的日本人強力推薦果夢林之館的白花豆冰淇淋，說它的味道不僅濃密，口感更是特別。很是好奇的我買了一支吃吃看，一吃真的十分驚豔！
味道其實有點像義美紅豆牛奶冰棒，真的很香濃，而口感的確頗特殊，因為吃得到白花豆的纖維，有一種沙沙的食感，很真材實料！
果夢林 SHOP
北海道北見市留辺蘂町松山1-4
官方網站白花豆冰淇淋
¥350 (含稅)
② 兩度獲義式冰淇淋國際大賽首獎！Tabelog 3.58 高分店 RIMO
到日本玩，不管春夏秋冬，都要吃冰啊！(同意請留言)
這次到訪北海道時，已經是紅葉、黃葉開始變色的時期，氣溫已經不高，但還是難以抵擋北海道美味冰淇淋的誘惑啊！在道東的網走市，有一間著名的義式冰淇淋店「RIMO」，這間店堅持使用網走市產的低溫殺菌牛奶，不僅兩度獲得義式冰淇淋國際大賽首獎，還在日本食評網站 Tabelog 上有著 3.58 分的高分！
RIMO 的義式冰淇淋，有很多特殊的口味，其中最有人氣的據說是開心果(ピスタチオ)。在一番天人交戰後，我選擇了「帶有玫瑰香的伯爵茶」(ローズ薫るアールグレイ)及「滿滿草莓」(ストロベリッチ)。個人覺得伯爵茶的這一味超級好吃！除了伯爵茶的茶香䁸後外，每一口都還有淡淡的玫瑰香味在口中散開，十分特別！
話說，RIMO 在 2017 年得到獎的冰淇淋，名字叫作「凪」(なぎ)，這這這不是和《鬼滅之刃》中冨岡義勇的水之呼吸第 11 型同名嗎？！整個可以合作爆紅一發(腦補中)～可惜這個口味平時並不販售，不然真想吃吃看。
查看官網，發現 RIMO 還有一些使用北海道農產品製作的口味，像是玉米、南瓜、藍靛果(ハスカップ)，若大家幸運遇上，可以嘗試看看。
RIMO
網走市字呼人418番地
官方網站一種口味 ¥400 (含稅)
兩種口味 ¥500 (含稅)
三種口味 ¥550 (含稅)
③ RIMO 監製的鄂霍次克海鹽焦糖冰淇淋
道東必訪的景點「鄂霍次克流冰館」當中，有一個甜品不容錯過！就是由 RIMO 監製的「鄂霍次克海鹽焦糖冰淇淋」！這個在鄂霍次克流冰館的 1F 咖啡廳可以購得。
焦糖口味的冰淇淋上灑有藍色的鄂霍次克海鹽，藍色並非使用人工色素染色，而是以天然的海藻上色，對身體沒有負擔。香甜的焦糖與海鹽的鹹相輔相成、互為映襯，超級美味！大家就算不參觀鄂霍次克流冰館，也一定要吃一支(喂)。
鄂霍次克流冰館
北海道網走市天都山244番地の3
官方網站鄂霍次克海鹽焦糖冰淇淋 ¥350 (含稅)
④ 啤酒、炒麵、甜點！日本食評網站 Tabelog 3.51 高分餐廳
來道東玩，若有到北見市一帶，請一定要來 Okhotsk Beer Factory 這間餐廳用餐！雖然他們是以釀造啤酒起家，啤酒也深獲許多愛好者好評，但若你跟我一樣不太喝酒，還是推薦你可以來，然後直接點：
- 鄂霍次克北見鹽炒麵(オホーツク北見塩やきそば)
- 北見產日本品種薄荷 薄荷巧克力雙拼聖代(北見産和種ハッカ ダブルチョコミントパフェ)
這兩道真的超級好吃！
店內的裝潢陳設也很有風味，有一種復古的美感，樓中樓、挑高的天花板，讓整個空間更加開放，店內一隅的啤酒釀造機器，更讓人嘖嘖稱奇。
關於大獲我好評的鄂霍次克北見鹽炒麵，其實背後還有 8 條規則(出處)，全部都符合了，才能以這個名字販賣！(謎之聲：蝦米？！)
- 使用北海道產小麥製的麵
- 使用鄂霍次克海產的干貝
- 使用生產量日本第一的北見洋蔥
- 使用鹽調味而不用醬料
- 使用鐵板上菜而非盤子
- 使用協議會指定的北海道產免洗筷
- 盡量附上能表達北見美味的湯品
- 準備能展現「シズル感*」的魔法之水*
*シズル感這個詞沒有明確定義，一般而言就是指讓料理看上去更好吃的各種感官效果。
*魔法之水是指干貝高湯，除了對食材的執著外，在滾燙的鐵板上，還能製造出絕佳的冒煙效果～(為什麼不明寫？XD)
大家看到鹽味炒麵，可能會擔心太鹹，但我自己吃是覺得還好，可能是比台灣的飲食文化所習慣的鹹還要再重一點，但並不會不舒服，而是能在干貝、洋蔥的搭配下，品嘗到鮮味的！再加上魔法之水及柴魚的幫襯下，這道料理的確有滿滿的「シズル感」，非常上相～
聖代雙拼的部分，個人覺得超超超必點，第一個是因為北見市過去是薄荷的重要生產地，所以在文化意義上很值得一吃，第二個單純就是味覺上的美味，讓我極力推薦，喜愛薄荷口味甜點的人，一定會喜歡它濃濃的清香。
啤酒的部分，我點了「Weizen」(ヴァイツェン)這款白啤酒，入口後還有一股水果香，滿特別的，但我對啤酒沒有太多研究，這裡僅供參考。
Okhotsk Beer Factory
北海道北見市山下町2丁目2-2
官方網站鄂霍次克北見鹽炒麵 ¥1080 (含稅)
薄荷巧克力雙拼聖代 ¥630 (含稅)
weizen 啤酒 ¥520 (含稅)
⑤ 堅持使用當地產的海鮮！道路休息站 UTORO・SIR-ETOK
不知道大家對道路休息站(道の駅)的餐廳有著什麼印象？我的話，會覺得裡面的餐點通常偏普通，不過這個道路休息站，對於食材倒是滿講究的，他們與當地的漁產店合作，以提供當地捕撈的新鮮漁獲為主題，持續為民眾提供美味的餐點！
另外，平常這裡還有漬菜吃到飽的服務，會提供約 4 種的漬菜，讓大家自由取用！不過我到訪時，正值疫情期間，因此暫停了這個服務。
當天我點了鮭魚親子丼，因為這裡的鮭魚會根據季節不同，使用當季最盛產的鮭魚種類，配上最適合搭配鮭魚一起吃的鮭醬油，三兩下就讓我吃光了！個人覺得鮭魚真的很新鮮，唯一美中不足的大概就是，覺得魚肉偏薄，若能再厚一點，會更幸福～～
或許會有人想問，這個餐廳能與哪些景點排在一起，基本上若大家是來斜里町的知床玩的話，就可以來這裡吃午餐。
⭐️ 斜里町知床景點可以看這篇文章
道路休息站 UTORO・SIR-ETOK
道の駅うとろ・ シリエトク
北海道斜里町ウトロ西186-8
知床斜里町觀光協會資訊頁面鮭魚親子丼 ¥1800 (含稅)
⑥ 在昭和感餐廳看海景吃網走炸鮭魚蓋飯！流冰街道網走 KINEMA 館
道路休息站「流冰街道網走」位在網走川的河口，絕佳的位置讓各位在此能眺望知床半島及鄂霍次克海，冬季時，這裡同時也是網走流冰觀光破冰船 AURORA 號發船的地方，因此也是許多旅人到訪道東會造訪的景點之一。流冰街道網走也販賣許多特色物產及當地美食，這裡要介紹的就是二樓的 KINEMA 館(キネマ館)。
KINEMA 館重現了昭和時代在網走取景的電影的景緻，充滿復古感的裝潢及絕佳的窗外風光，以及種類繁多的 B 級美食，很是推薦大家來到這裡用用餐。
餐點的部份，推薦大家可以嘗嘗網走炸鮭魚蓋飯(網走ザンギ丼)，然後如果搶得到靠河的座位的話，還能一邊賞景一邊用餐。
一般來說，「ザンギ」是以醬油、香蒜醃製後去炸的炸雞塊，是北海道有名的小吃，但「網走ザンギ丼」上，卻不是使用雞肉，而是當地產的鮭魚(因此這邊我稱它為網走炸鮭魚)。如同前面所介紹的鄂霍次克北見鹽炒麵，要叫作「網走ザンギ丼」必須滿足底下幾個條件(出處)：
- 正式名稱為「鄂霍次克網走炸鮭魚蓋飯」(オホーツク網走ザンギ丼)
- 在北海道米飯上擺放「網走炸鮭魚」
- 白飯上除了「網走炸鮭魚」外，對於其他配菜沒有硬性規定，但請盡量使用當地產的食材
- 附上鄂霍次克網走產的山藥及網走產的山葵
- 附上使用網走產的貝類(花蜆、干貝、蛤蜊等)的湯品
- 附上小菜(內容可以改變)
- 使用白色的容器
- 使用北海道產、以間伐材製成的筷子及共通的筷子袋
- 價格必須在 1000 日圓(含稅)以下
- 必須幫忙宣傳鄂霍次克網走炸鮭魚蓋飯的角色「炸鮭魚人」(ザンギマン)
洋洋灑灑 10 大項，真是嘆為觀止～
個人覺得流冰街道網走二樓的 KINEMA 館，所提供的網走炸鮭魚蓋飯十分好吃，鮭魚炸得恰到好處，不乾不澀很美味！超級推薦！
流冰街道網走
北海道網走市南3条東4丁目5-1
北海道道路休息站綜合網站資訊頁面網走炸鮭魚蓋飯 ¥900 (含稅)
⑦ 便宜吃燒肉！燒肉 MEAT COUPON
北海道道東北見市有超多燒肉店，據說北見市的人口、燒肉店比率為全北海道第一，因此來到北見市，真的不能不吃燒肉！
這裡特別推薦各位利用北見市推出的燒肉 MEAT COUPON！這個是專為在北見市住宿的旅客，提供的特惠價格(通常可以省 500 日圓到 1000 日圓左右)！利用方式如下：
大部分的餐廳都設計了划算的套餐，但這次我們到訪的味覺園銀座店，提供了 90 分鐘的吃到飽，雖然能夠選擇的燒肉品項比較少，但喜愛吃到飽的朋友可以鎖定這間店做消費。
不過這次吃下來的感覺，雖然是吃到飽，但是幾乎沒有牛肉的選擇，然後內臟類的品項居多，建議不愛吃內臟也吃不多的人，可以去其他店家光顧。
目前這個燒肉 MEAT COUPON 的期限為 2021 年 3 月 31 日為止，但是聽說這個內容會一直更新，因此就算過了這個期間，應該還是會有這個活動，只是參與的飯店及店舖可能有所變更，還請各位注意！
飯店的部分，我們是入住了 HOTEL ROUTE INN Grand KITAMI EKIMAE，飯店設施滿新的，雖然很像商務飯店，但住起來很舒服。
⑧ 宛若辦在室內的祭典！選擇好多的知床第一飯店的晚餐 BUFFET
知床第一飯店坐落在高地上，視野極佳，可以觀賞周圍的海洋及山巒，室內裝潢陳設富麗堂皇，又帶有日式風格。在這裡的住宿體驗，最最讓我印象深刻的是晚間的自助晚餐。
在美味廣場 MARUSUKOI 內，浮誇地打造了壯大的木船，放置在餐廳的正中間，挑高的天花板、一個個如祭典攤販的餐點提供處，讓人一走進去情緒就順勢高漲！
這裡提供了當地產的山珍海味，從壽司、天婦羅、蔬果到甜點都找得到！
讓人十分興奮的是蟹腳吃到飽，縱使我不是很會吃螃蟹，但還是興奮地拿了兩個，第一次吃到這麼肥美的蟹腿，整個很感動啊！除此之外，茶碗蒸、壽司、鮭魚、蔬果等等，每一樣都讓人吃得津津有味，十分推薦大家來到知床第一飯店住宿，並品嘗一下晚間的自助 BUFFET！
知床第一飯店
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川37番地
知床第一飯店官方網站Booking.com 上預訂知床第一飯店
Hotels.com 上預訂知床第一飯店
以上就是這次的統整分享，提供給要到北海道道東旅行的旅人參考，若各位也在尋找道東景點的話，可以參考底下的文章規劃你的行程喔！
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