烏龍麵縣香川的好吃拉麵推薦｜拉麵 欽山製麵所
來到自詡為烏龍麵縣的香川，第一天晚上我們竟然跑去吃了拉麵～
「拉麵 欽山製麵所」是我們在谷歌地圖上找到的，日本「食べログ」上的評價也有3.5顆星以上，感覺滿值得嘗試，於是我與男友就決定要去吃吃看(還特別搭了一站電車)！吃完覺得很值得推薦，於是就速速撰文啦！
文章目錄
香川縣高松推薦拉麵：「拉麵 欽山製麵所」的特色
① 湯頭：它的拉麵湯頭是使用日本產的「全雞」下去熬煮，店家還強調裡面絕無添加任何不天然的東西～
② 拉麵：使用「讚岐之夢2009 (さぬきの夢2009) 」這個香川縣獨自開發的麵粉製麵，口感Q彈美味～
拉麵 欽山製麵所 (らぁめん 欽山製麺所) 的地理位置
這間店在片原町站出來的商店街裡，從高松築港站搭電車前往，出站之後走一分鐘就能抵達，交通非常便利！
從高松站附近走路去的話，大概要二十分鐘左右。
店家外觀
和東京截然不同的拉麵店裝潢陳設
一走進店家，寬敞的空間讓我與男友都驚訝了一下，少少的吧臺座位、寬敞的桌位與走道，比起我們印象中的拉麵店，這裡的空間擺設比較像台灣小吃店的配置～
寬大的餐廳
「拉麵 欽山製麵所」菜單
這裡的拉麵很簡單，就五種口味，菜單很優秀有附圖，讓人不禁豎起大拇指！
五種拉麵
其他餐點
「拉麵 欽山製麵所」餐點心得分享
魚雞拉麵 / 魚鶏そば 750日圓 (加蛋100日圓)
魚雞拉麵
菜單上面寫說這個口味是店主最喜歡的(笑)。
男友說想要點這個，所以我就點了別的～不過我有跟他要口湯來喝，覺得比我點的「雞拉麵」多了濃厚的柴魚滋味。
男友喝了一口我的拉麵湯頭後，得意地說他覺得他的比較特別～
雞拉麵 / 鶏そば 700日圓 (加蛋100日圓)
雞拉麵
這是我點的拉麵，因為我不吃辣，而且還戴著牙套，所以不敢吃顏色太濃郁的食物，於是點了最中規中矩的雞拉麵。
照燒風格雞肉
雞湯頭十分濃郁，不過是拉麵風格，而非台灣喝慣的雞清湯～上頭的雞肉是照燒風格，肉質鮮嫩不柴超美味，我和男友都覺得很驚喜，麵的部分沒有煮得很透，還帶有一點硬度，巴附著湯汁的麵條很有嚼勁～
然後，因為我在看別人寫的食記上，有人寫「吃拉麵就一定要加味玉(蛋)」呀，於是我就加啦～不過這間店的蛋吃起來比較像水煮蛋，只是蛋黃是半熟的那種，配著濃郁的湯還不錯。
最後……
用完餐之後，我與男友都十分滿足，男友更說他許久沒有吃到這麼好吃的拉麵了，所以很開心～我自己也覺得這間店的拉麵很特別、很好吃，份量對女生來說也很剛好不會太飽，價格更是比東京要便宜～
總之，推薦給大家啦！
拉麵 欽山製麵所 (らぁめん 欽山製麺所)
香川県高松市片原町4-10
午餐11:00～14:00；晚餐17:00～23:00
星期日公休
