11月的埼玉秩父長瀞兩天一夜深旅行行程！西武鐵道觀光列車、烏龍麵製作、相撲主題溫泉旅館、神社巡禮、商店街漫步、秩父錦等美酒試飲

埼玉縣的秩父跟長瀞因為距離東京不遠，所以是我假日小旅行的最佳選擇之一，來日近 7 年，應該有去個十幾二十次了吧 (嚇)。這篇文章跟大家分享一個秩父長瀞的兩天一夜深旅行行程，雖然裡面有幾個知名的景點，但大部分都是貼近民情、深入當地的體驗活動，推薦給大家未來可以安排。

這趟行程是在 11 月底進行的，當時正值秋季正繽紛的時刻。我會這麼喜歡到秩父跟長瀞玩，也是因為當地的自然美景十分令我心醉，在正式進到行程介紹前，這裡簡單跟大家分享一下秩父跟長瀞的季節感！很推薦大家在 2 月蠟梅季、3 月底 4 月初櫻花季、4 月中 5 月初芝櫻季、10 月底銀杏季過來，夏季則還推薦阿左美冷藏剉冰或流水涼麵等美食。

補充完畢，我們就趕快進到正文吧！

⚠️本次採訪全程戴著口罩，除了用餐或拍照短暫取下。

Day1｜11月的埼玉秩父長瀞兩天一夜深旅行

從東京前往秩父的新選擇｜西武 旅行餐廳 52 席的至福

不知道大家對日本的觀光列車有沒有興趣呢？「西武 旅行餐廳 52 席的至福」就是關東為數不多的觀光列車中，備受矚目的車子之一，它的外觀及內部裝潢，是由知名建築師隈研吾先生所設計的，大家能在來回都內 (池袋或新宿) 及西武秩父站的途中，品嘗使用埼玉農產及食品烹調的法式早午餐或晚餐。我有搭過晚餐的方案，歡迎來看看我的紀錄影片。

這一次我們從池袋站前往西武秩父站的交通工具，便是利用這台特別的電車！不過車內提供的飲食和平常的方案不太一樣，大家未來預約時，可以注意一下運行時所提供的菜單都是哪些。

下圖是車內的樣子，左上是 2 號車廂，天花板使用了日本工藝品柿澀和紙；右下是 4 號車廂，天花板使用了埼玉產西川材。然後車內還有準備紀念章給大家留念喔！

不同於以往的法式早午餐或晚間套餐，這次「西武 旅行餐廳 52 席的至福」為我們準備的是秩父的「小昼飯」，這泛指當地居民在農作的休息時間所吃的小點心，種類很多，然後大多會配上味噌一起吃的樣子。我們的桌上也有味噌和其他調味料，讓我們自由使用。

這次吃了炸馬鈴薯 (搭配味噌就搖身一變成為秩父名物味噌馬鈴薯)、蕎麥饅頭 (包紅豆餡)、TARASHI 燒 (たらし焼き)，滿有趣的～

還和朋友 VIVI 拍了紀念照XD

✧ 西武鐵道 52 席的至福
✧ 官方網站

抵達｜西武秩父站

一般來說從池袋到西武秩父站，利用特急列車的話約 80 分可以抵達，但那種就是單純搭車移動而已；而搭乘「西武 旅行餐廳 52 席的至福」，單趟車程則需要約 2.5 小時，不過乘車期間會有餐點或特別活動。

下車後，我在車站的聯絡橋上向外望，是這樣一片美麗的風景迎接我～

到訪當天是日本的國定假日，不少日本民眾也前來秩父小旅行，整個很有人氣耶！

午餐從零開始做！採摘蔬果、手作烏龍麵｜體驗農園 秩父故鄉村

抵達秩父之後就接近中午了，於是我們便前往「體驗農園 秩父故鄉村」，準備去參加預約好的煮烏龍麵體驗 (おっきりこみ作り体験)，這是冬季 11 月到 3 月限定的，一個人 ¥2300。

首先我們到農園去摘了大白菜跟白蘿蔔，才被領到廚房兼餐廳的空間。

抵達時，桌上已經擺好所有要製作烏龍麵的道具了。

接著工作人員就會一步一步帶著我們從加水揉麵團、用腳踩麵團、擀麵切麵等，做到實際可以吃為止～

啊～我本人真的很少拿菜刀呀，切個麵也都切得粗細不均的哈哈。

在工作人員的教學下，這碗從零開始製作的烏龍麵還是挺美味的。如果自己有小孩，會想帶他來體驗看看～(不過媽媽有點無能，他會不會看不起我XD)

✧ 體驗農園 秩父故鄉村 (体験農園 秩父ふるさと村)
✧ 官方網站

黃金香母酢採摘體驗｜香母酢農家

飽餐一頓後，我們來到了秩父小鹿野町栽培香母酢 (かぼす) 這種柑橘類的農家，要來幫忙收穫這些果實。這種果實一般來說是在綠色的時候收成，主要的用法為增添料理風味，像我們熟知的金桔、香檸、檸檬的作用。

不過這次我們看到的是秩父正在推廣的黃金香母酢 (黄金かぼす)，果皮轉為金黃色的這個時期的味道據說介在柚子跟檸檬中間，除了作為調味料外，也能拿來製作甜點。當地人還告訴我們，2021 年 12 月 9 日到 2022 年 1 月 9 日，在小鹿野町的 20 間飲食店都可以吃到使用黃金香母酢製作的食物！可惜這次沒有安排，不然好想吃吃看！希望明年的檔期，我能夠實際到訪品嘗看看。

看我們採得差不多之後，農家讓我們每人裝一袋黃金香母酢回家，附近還有販賣香母酢製品的小攤販。

✧ 秩父黃金香母酢
✧ 官方網站

老闆曾是相撲力士｜秩父西谷津溫泉旅館 宮本之湯

這次的旅行我們入住了「秩父西谷津溫泉旅館 宮本之湯」(底下簡稱宮本之湯)，它是曾被台灣節目愛玩客報導過的「二百年的農家屋敷 宮本家」(底下簡稱宮本家) 旗下的住宿設施之一。由於老闆本人曾是相撲力士，這樣的特色讓它在日本也非常有名。

宮本之湯與宮本家也相距不遠，只差一條馬路而已。

我們在宮本之湯入住的房型非常寬廣，不過要注意的是，這間旅館有些房間是沒有浴室只有廁所的，不太喜歡去大浴場泡溫泉的旅人們，在訂房的時候記得多多留意。

不過宮本之湯的大浴場非常有特色，是以國技館進行相撲比賽的土俵為概念設計，超級推薦去泡泡看。

晚上我們則是到宮本家用餐，吃飯前還能先到有著 50 種自家釀造果實酒的「藏 BAR」自選一種酒喝，杯子還有著可愛的相撲力士圖樣。

下圖右下則是酒吧二樓，那邊擺著不少日本人偶、屏風、以及相撲力士相關的物品。

用餐的地方氛圍超好，能直接面對圍爐吃飯整個很帥。

然後很特別的是，這份餐有附 3 種日本酒，由左到右分別是秩父錦、力士、及武甲，都是埼玉縣的日本酒品牌！我和朋友一邊喝、一邊猜哪一種度數比較高，後來看了擺在前方的酒瓶，才發現它們的度數大概都在 16%、17% 左右。我自己喝最順的是秩父錦，但我的程度還無法讓我詳述理由。

如果你是喜歡品酒、喜歡日本酒的人，這間旅館提供的服務一定很對你的胃口。

回到餐點，我覺得宮本家的飲食非常好吃，料好實在之外也很有特色，像是能品味利用我們眼前的圍爐烤的香菇及青椒、能培養出相撲體格 (？) 的相撲火鍋！不能不說那個火鍋湯頭真的無敵好喝，讓我們印象十分深刻。

下圖則是隔天的早餐，這次則是在我們住的宮本之湯吃的。

✧ 秩父西谷津溫泉旅館 宮本之湯
✧ 官方網站

Day2｜11月的埼玉秩父長瀞兩天一夜深旅行

釀酒職人的工作觀摩 & 美酒試飲｜秩父錦 酒造之森

第二天一大早，為了要參觀造酒職人的工作樣貌，我們 5:30 就從旅館出發，往「秩父錦 酒造之森」前進。我們戴上防塵帽並消毒了雙手後，便隨職人們進到工廠中見習。

下圖右上的酒母室，我放上 IG 限時動態後，好多人回我說還以為是大同電鍋XD

結束了釀酒現場的參觀之後，負責人還開了好幾種酒給我們試喝！雖然還沒有吃早餐，不過能夠一次試喝這麼多不同的酒還是很開心，而且我很驚訝地才知道，就算酒標同為秩父錦，還是有很多不一樣的種類，像是初榨酒、濁酒等等，口感喝起來差很多，覺得日本酒背後的知識真的是博大精深呀～

也有喝到梅酒，超好喝～

朋友後來買了這個回家，這個造型真的滿可愛的。

體驗結束後，走出設施，迎接我們的是美麗的晨光。

✧ 秩父錦 酒造之森 (酒づくりの森)
✧ 官方網站

被繽紛秋景包圍的乘船體驗｜長瀞泛舟

接著我們來到能看到荒川橋梁 (下圖) 景色的親鼻橋，要來體驗長瀞泛舟。

我們的路線是從親鼻橋到岩疊 (官網的 A 路線)，原本有點擔心會弄濕衣物，不過工作人員說我們乘船那天水量算比較少的，而且船上有塑膠布可以拉起來擋，所以完全沒有問題，反而因為到訪時正值秋季，沿途景色繽紛，整個心情大好。

途中經過某個地方的時候，會有攝影師幫大家拍照，如果大家想要照片的話，可以購買。

下船之後走上岩疊回頭望，這風景真是太令人心曠神怡！

✧ 長瀞泛舟
✧ 官方頁面

長瀞站周邊景色

接著我們從岩疊走到長瀞站，再步行前往下一個地方。長瀞站在開業當初，據說是叫作寶登山站 (當時主要是到寶登山神社參拜的人會利用)，後來隨著長瀞泛舟、商店街知名度的上升，才改名為長瀞站。而它的木造建築從 1911 年開業就一直保留至今，因此還被選為關東車站百選之一。

捕捉還未走遠的秋意｜寶登山神社

以除災、祈福聞名的寶登山神社，從長瀞站步行約 15 分可到達，佇立在參道上的白色巨大鳥居，讓人遠遠地就能感受到一股神聖的氛圍。

11 月底的寶登山神社，境內有一些楓紅可以欣賞，於是我們便走上去逛了一逛。雖然不是京都那種整片赤紅的景觀，但還是有一些令人感動的小角落。

✧ 寶登山神社
✧ 官方網站

品嘗當地美食核桃蕎麥麵｜秩父蕎麥 MIYAMA

結束了賞楓的參拜之旅後，我們走回長瀞岩疊通商店街吃午餐，這次的目標是秩父的當地美食核桃蕎麥麵。

過去我也曾在長野縣的上田市品嘗過核桃蕎麥麵，這次在「秩父蕎麥 MIYAMA」吃到的調味感覺醬料比較鹹，而之前吃到的則比較甜。另外，這道料理是走涼麵風格，若是夏季過來一定也很合適。

✧ 秩父蕎麥 MIYAMA (秩父そば みやま)
✧ Tabelog 頁面

逛街散步品嘗小吃｜長瀞岩疊通商店街

長瀞岩疊通商店街我應該也是逛過不下十數次，這次新發現的店家大概就是這個雞蛋糕店，是以動畫《我們仍未知道那天所看見的花名。》(あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。) 為主題設計的，花朵形狀的雞蛋糕很是可愛～

然後老闆人很好，我買了 6 個裝的，結果他多給了我 2 個～讓我下午在外面跑行程不至於沒有力氣，超開心。

✧ 長瀞岩疊通商店街
✧ 介紹頁面

打造一雙獨一無二的筷子｜淺見筷製作所

日本作為筷子文化圈，筷子在他們的生活中也擁有舉足輕重的地位，這裡我們所拜訪的淺見筷製作所，便是誕生在秩父這塊土地的筷子品牌之一。這次我們很榮幸地來到了淺見筷製作所的老闆自家，要來製作屬於我們自己獨一無二的筷子。

這個體驗中，每個人會拿到一副以山櫻木材製成的四角形筷子，要用砂紙在上面磨岀屬於自己的花紋。意外地砂紙所磨的地方和自己做記號的地方，有一段不小的誤差XD

在老闆淺見知司夫妻熱情的招呼下，我們很歡樂地結束了這次的體驗！

✧ 淺見筷製作所 (浅見箸製作所)
✧ 官方網站

邂逅金黃銀杏｜秩父神社

秩父神社以 12 月舉辦的秩父夜祭聞名，還是守護當地的總鎮守，是一個滿值得去逛逛的地方。我們到訪時，境內的銀杏正漂亮呢！

除了境內的風景外，大家也可以欣賞欣賞神社建築，有許多精美的雕刻，像是下圖左下的「つなぎの龍」，或是右下因為和日光東照宮的三隻猴子形成對比而出名的「お元気三猿」，都不可以錯過喔！

✧ 秩父神社
✧ 官方網站

老街漫步｜番場通

參觀完秩父神社，我們便就近到附近的一條老街番場通去逛街，這條路上有不少咖啡、餐廳等商家，復古的建築物讓人用看的就覺得很新奇。

其中下圖的這間餐廳「Pari 食堂」，便是當地小有名氣的餐廳，提供如蛋包飯、咖哩飯這樣充滿昭和感的料理，店內還有店貓坐檯，未來有機會也想光臨看看！

✧ 番場通
✧ 介紹頁面

逛完番場通後，我們便回到西武秩父站準備搭乘特急車回東京。

以上就是這次的埼玉秩父長瀞兩天一夜深旅行行程，希望能為各位未來的旅行派上些用場！喜歡我的分享，可以到我的粉絲頁、Instagram、YouTube 頻道找我！